Hála Zsuzsinak és Juan-nak sok érdekességet tanultunk, tapasztaltunk az elmúlt napokban, gondoltam készítek egy fotóriportot. 🙂
Narancslé
Itt a narancs héja zöld és belül pedig sokkal narancssárgább, mint otthon. Ezt lénarancsnak azaz Naranja Jugo-nak hívják. Nagyon sok leve van ennek a narancsnak, kevés rosttal.. és nagyon édes. Reggelente ezzel indítjuk a napot. 3 kg narancs 3300 pesó, ebből kb. 4 pohárral van. (1liter)
Aztán a reggeli gyümölcs ananász, vagy mangó. Az utazás alatt profi ananászpucoló lettem. 🙂
Aztán jöhet az arepa… azaz valami kukoricalepény, amit félkészen lehet kapni, megsütöm az arepasütőn kb. 10 perc alatt, vastagon megkenem vajjal… majd quesito-t azaz valami sajtot teszek rá, ami a sajt és a túró között van félúton.
Aki édesszájú, ehet tejkaramellás kalácsot. A kalács itt pont olyan jó, mint otthon… de kenyeret még nem találtunk igazán jót.
Napközben ittunk még egy kis gyümölcsturmixot… ezúttal guanábana-ból. Ha érett, akkor olyan puha, plöttyedt a gyümölcs, a belseje, meg olyan nyúlós kissé gusztustalan valami. őszintén szólva olyan takonyszerű az állaga.. de az íze.. isteni. Édes, nem tudom mire hasonlít.. semmire leginkább, de finom.
Másik isteni innivaló.. hmmmm… a csoki. 🙂 Itt lehet kapni 100%-os csokimasszát. Na ez nem olyan, mint a 100%-os táblás csoki. Annál kicsit nyersebb. Aztán lehet kapni nádcukorból készült melaszt tömbösítve. Olcsó, tán nagyon egészséges is.. isszák csak azt felolvasztva… de csokival azért sokkal jobb. 🙂
Nasinak, vagy sült krumpli helyett köretnek nagyon jó a sült zöld banán, azaz platano frito. Ha zölden sütjük, akkor nem édes, ha éretten, akkor édeskés.. desszert is lehet belőle.. de chips-nek is kiváló. Ezt utunk során mindenhol ettük.. de ezúttal én csináltam. 🙂
egyenlőre ennyi. Ettünk még isteni pékárukat, pandequeso… azaz sajtkenyeret.. meg töltött arepa-t, meg darált húsos töltött, kukoricás valamit… majd lesz folytatás. 🙂
Ez a bejegyzés WordPress for Android alkalmazással készült